Materia primă: Fasole uscată, morcovi, ceapă, ulei, țelină, bulion, usturoi, cimbru, leuștean, verdeață, sare, cârnați de porc.
Reţetar 1962
marți, 17 decembrie 2013
joi, 28 noiembrie 2013
Ciorbă de varză cu carne
Materia primă: Carne de vacă, carne de porc, varză albă, morcovi, pătrunjel rădăcină, ouă, ceapă, roșii, bulion, făină, untură, iaurt, sare, boia.
luni, 25 noiembrie 2013
Ciorbă rece rusească
Materia primă: Cvas, muștar, carne de vacă, ouă, smântână, ridichi de lună, castraveți verzi, mărar, ceapă verde, cartofi, zahăr.
vineri, 22 noiembrie 2013
Sos alb pentru rumenit (Morney)
Materia primă:
Sos alb din lapte, smântână, unt, cașcaval, ouă, sare.
duminică, 13 noiembrie 2011
luni, 7 noiembrie 2011
Brânză de Făgăraş
Materia primă: Brânză de vacă, brânză telemea de oaie, unt, smântână, boia de ardei.
sâmbătă, 5 noiembrie 2011
Macaroane cu salam şi sos tomat
Materia primă: Macaroane, untură, unt, salam, sos tomat, sare.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)